نمایش دادن همه 20 نتیجه

کارد آشپزخانه برگنر (Bergner) 33 سانت کد 4227

تومان276.000
  • استیل S2881
  • طول تیغه 20 سانتی متر
  • طول دسته 13 سانتی متر
  • Carving Knife

کارد سرآشپز برگنر (Bergner) 34 سانت کد 4225

تومان298.000
  • استیل S2881
  • طول تیغه 20 سانتی متر
  • طول دسته 14 سانتی متر
  • Chef Knife

کارد سرآشپز 21 سانت برگنر (Bergner) کد 39165

تومان138.000
  • استیل S3167
  • طول تیغه 8.8 سانتی متر
  • طول دسته 11.5 سانتی متر
  • Paring Knife

کارد سرآشپز برگنر (Bergner) 33 سانت کد 39160

تومان358.000
  • استیل S3167
  • طول تیغه 20 سانتی متر
  • طول دسته 12.5 سانتی متر
  • Chef Knife

کارد برگنر (Bergner) تمام استیل 20 سانت کد 4229

تومان149.000
  • استیل S2881
  • طول تیغه 8 سانتی متر
  • طول دسته 11.5 سانتی متر
  • Paring Knife

کارد سرآشپز برگنر (Bergner) 24 سانت کد 39164

تومان158.000
  • استیل S3167
  • طول تیغه 12.5 سانتی متر
  • طول دسته 11.5 سانتی متر
  • Utility Knife

کارد نان برگنر (Bergner) 33 سانت کد 4226

تومان283.000
  • استیل S2881
  • طول تیغه 20 سانتی متر
  • طول دسته 13 سانتی متر
  • Bread Knife

چاقو ایکیا (IKEA) مدل SKALAD قرمز

تومان97.000
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • مبدا برند سوئد
  • کشور سازنده چین
  • دارای محافظ تیغه پلاستیکی
  • تیغه استیل ضدزنگ
  • دسته پلاستیکی پلی پروپیلن
  • تعداد 1 عدد
  • در دست شسته شود

چاقو ایکیا (IKEA) مدل SKALAD طوسی

تومان97.000
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • مبدا برند سوئد
  • کشور سازنده چین
  • دارای محافظ تیغه پلاستیکی
  • تیغه استیل ضدزنگ
  • دسته پلاستیکی پلی پروپیلن
  • تعداد 1 عدد
  • در دست شسته شود

قیچی ایکیا (IKEA) مدل Markbart بسته 2 عددی

تومان185.000
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • تیغه استیل
  • مبدا برند سوئد
  • کشور سازنده چین
  • جنس دسته پلاستیک پلی پروپیلن
  • طراحی ساده و زیبا
  • 2 سایز قیچی 20 و 13 سانتی متر

چاقو استیک ایکیا (IKEA) مدل SNITTA بسته چهار عددی

تومان272.000
  • ضمانت اصل بودن کالا
  • مبدا برند سوئد
  • کشور سازنده چین
  • جنس تیغه استیل ضدزنگ
  • دسته پلاستیک ABS
  • تعداد 4 عددی
  • قابل شستشو در ماشین ظرفشویی

خرید و قیمت چاقو آشپزخانه و سرویس چاقو

چاقوی آشپزخانه به هر چاقویی گفته می شود که برای تهیه غذا استفاده شود. در حالی که بسیاری از این کارها را می توان با چند چاقوی عمومی انجام داد – به ویژه چاقوی بزرگ سرآشپز، یک چاقوی کوچک و چاقو تیغه دندانه دار (مانند چاقوی نان) – وجود دارد. تنوعی از بهترین چاقوهای آشپزخانه را می توان در فروشگاه اینترنتی خانه نو تهیه کرد.

فروشگاه اینترنتی خانه نو

انواع چاقو آشپزخانه چیست؟

تقریباً تعداد بی شماری چاقو با تعداد بسیار زیادی کاربرد مختلف وجود دارد و ممکن است چاقوی موثر برای یک نوع ماده غذایی در مورد دیگر مواد به خوبی کار نکند. به همین دلیل، یافتن نوع مناسب چاقو برای کار مهم است. در اینجا، ما در مورد هر نوع چاقو بحث خواهیم کرد. از جمله توصیه هایی برای انواع مواد غذایی و کارهایی که برای هر کدام مناسب است.

چاقو سرآشپز Chef’s knife:

تیغه خمیده یک چاقوی سرآشپز اجازه می دهد تا آن را بر روی یک تخته برش به عقب و جلو حرکت دهید، که آن را به ابزاری مناسب برای خرد کردن و جدا کردن مقدار زیادی سبزیجات در مدت زمان کوتاه تبدیل می کند. ناحیه پاشنه گسترده به این معنی است که می تواند در حین خرد کردن های سنگین، در مقابل فشار بیشتری مقاومت کند، که برای برش غذاهای ضخیم تر یا سخت تر، مانند سیب زمینی، پیاز یا جعفری مفید است.

چاقوی سبزیجات یا پوست کنی کوچک Paring Knife:

چاقویی کوچک اما قدرتمند برای برش، خرد کردن و پوست کندن میوه ها و سبزیجات استفاده می شود. اما همچنین می تواند برای بسیاری از کارهای دیگر آشپزخانه استفاده شود. چاقوهای سبزیجات، علیرغم اندازه کوچک، باعث آسانتر شدن کار با غذاهای سفت تر، مانند سیب زمینی می شوند. در حالی که هنوز به اندازه کافی قابلیت انجام کارهای ظریف مانند لایه برداری و جدا کردن دانه های میوه و سبزیجات را دارند.

چاقو نان Bread Knife:

تیغه بلند و لبه دندانه دار تیز چاقوی نان، آن را به ابزاری مناسب برای اره زدن انواع نان های مختلف از جمله نان ها پوسته سفت، باگت، رول نان و کیک تبدیل کرده است. این به این دلیل است که لبه شیاردار به آشپز اجازه می دهد تا بافت های نرم تری را خرد کند بدون اینکه آنها را از حالت طبیعی خارج کرده و له کند.

چاقو گوشت Carving Knife:

وقتی نوبت به سرو گوشت مانند مرغ، گوشت بره یا گوشت گاو می رسد، یک چاقوی گوشت بهترین ابزار برای این کار است. زیرا برش هایی نازک، شسته و رفته و به اندازه یکنواخت تولید می کند. این محصول همچنین می تواند برای میوه ها و سبزیجات بزرگتر مانند خربزه یا کدو سبز استفاده شود، که استفاده از چاقوهای کوچکتر یا پهن تر، برای برش دادن آنها سخت است.

چاقو قصابی Butcher Knife:

چاقوی قصابی برای خرد کردن گوشت خام، یا به عنوان بخشی از فرآیند قصابی یا تقسیم آن به قسمتهای کوچکتر قبل از پخت، استفاده می شود. طراحی بزرگ و سنگین این نوع چاقو به این معنی است که حتی می تواند استخوان را نیز تکه تکه و آن را به یکی از بهترین چاقوها برای تهیه گوشت خام تبدیل کند.

تنوعی از بهترین های چاقو آشپزخانه در فروشگاه اینترنتی خانه نو

چاقو مخصوص استخوان Boning Knife:

چاقوی مخصوص استخوان بهترین چاقو برای بریدن استخوان های گوشت و اصلاح غضروف برای ایجاد مفصل یا جداکردن کامل گوشت قبل از پخت و پز است. نوک تیز و تیغه باریک آن را به گزینه ای مناسب برای جدا کردن استخوان بدون از بین بردن گوشت اطراف تبدیل می کند.

چاقوی فیله Filleting knife:

تیغه باریک و انعطاف پذیر برای از جداکردن استخوان ها بدون آسیب رساندن به گوشت ظریف ماهی بسیار مناسب است. چاقوهای فیله برای انواع کارهایی که شامل ماهی می شوند بسیار مناسب هستند. بنابراین اگر دوست دارید دستور العمل های جدید زیادی را امتحان کنید بسیار عالی هستند.

چاقوی سالمون Salmon Knife:

از چاقوی سالمون برای برش، فیله کردن و از بین بردن پوست ماهی های بزرگتر مانند ماهی سالمون استفاده می شود. آنها به اندازه کافی باریک هستند که بدون آسیب رساندن به ماهی، بین پوست و گوشت قرار می گیرند. به آشپز اجازه می دهند فیله های تمیز و مرتبی ایجاد کند.

چاقوهای سانتوکو Santoku knives:

لبه های تیز و مستقیم و نوک چاقوهای سانتوکو. آنها را به ابزاری موثر برای برش ماهی ها تبدیل می کند. این چاقو ها به ویژه هنگام تهیه سوشی یا سایر ماهی های خام بسیار مفید هستند. زیرا گودی در قسمت صاف تیغه به شما کمک می کند تا مواد ظریف به فلز نچسبد.

چاقوهای گوجه فرنگی Tomato knives:

چاقوهای گوجه فرنگی برای برش و برش گوجه فرنگی طراحی شده اند که به دلیل داشتن پوست ظریف و مراکز نرم و گوشتی به یک ابزار برش تخصصی نیاز دارند. لبه دندانه دار چاقو بدون خرد كردن فضای نرم  داخلی، از طریق پوست بریده می شود. به آشپز اجازه می دهد تا خلال یا برش هایی شسته و رفته ایجاد كند.

چاقوی لایه بردار Peeling knife:

چاقوی لایه بردار در درجه اول برای پوست کندن سبزیجات، سیب زمینی و میوه استفاده می شود. و همچنین آنقدر تیز است که به راحتی می توانید پوست سخت آن را برش دهید.

فروشگاه اینترنتی خانه نو

فروشگاه اینترنتی خانه نو